Ingredientes

1 peixe seco
1/2 dl de azeite
1/2 kg de bananas não maduras
Óleo Picante (se necessário)

Preparação

Corte o peixe e ponha a marinar durante 8 a 10 horas. Retire as postas, limpe com uma toalha seca, passe por azeite e asse em carvão.