Ingredientes

1 peixe seco
1/2 dl de azeite
1/2 kg de bananas não maduras
Óleo Picante (se necessário)


Preparação

Corte o peixe e ponha a marinar durante 8 a 10 horas. Retire as postas, limpe com uma toalha seca, passe por azeite e asse em carvão.

Peixe Seco do Sal Assado

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