Ingredientes

Azeite para cobrir o fundo da panela
Uma rodela de cebola
1 Kg de lulas
1 colher de pimenta vermelha
1 saqueta de pó de Goya
1/2 tigela de água
1/2 tigela de vinho branco
Sal q.b.
2 dentes de alho

Preparação

Passe a cebola por azeite. Ponha todos os ingredientes numa panela e coza em lume brando até as lulas ficarem tenras. Cubra a panela e deixe cozinhar em lume brando. Junte especiarias a seu gosto, como salsa, louro, etc. Sirva com arroz branco ou com batatas cozidas.